- Professor: Paula Ramalho
A UC de Estudo Comparado de Processos na Gestão Hoteleira pretende proporcionar aos alunos conhecimento da indústria hoteleira numa perspectiva internacional, interligando as diferentes matérias apreendidas, desde o conceito á gestão operacional, enquadrando com exemplos práticos e reais de cadeias nacionais e internacionais, quer ao nível da inovação, quer da internacionalização ou conceção/gestão de ativos.
- Professor: Paula Ramalho
